Lettre d'un anglais
Chers messieurs,
J'avais la chance, pendant un séjour à Aix les Bains il y a deux semaines de trouver une bouteille de votre Beaujolais Village cuvée des Charmieux 1997. Nous, ma femme et moi, avons goûté le vin hier soir et nous étions stupéfait par la qualité. J'ai goûté beaucoup de Beaujolais, la plupart des crus comme moulin à Vent, Morgon, Chenas etc. et je vous jure que votre cuvée les Charmieux est un des meilleurs beaujolais que j'ai jamais bu !!
voilà pourquoi je vous écris pour vous demander si je peux acheter plusieurs bouteilles directement de chez vous qui peuvent être envoyer chez moi.
(...)
J'attends votre réponse.
Merci pour l'attention que vous donnerez à cette lettre.
Tony HILL
JOHN EUVRARD chef sommelier chez Paul Bocuse
"Sous un habillage original et moderne, le Beaujolais blanc de Jean-Paul Dubost n'en est pas moins étonnant à la dégustation !
En effet il est difficile de retrouver l'expression habituelle du cépage existant dans cette région. Le vin séduit par ses expressions aromatiques évoquant les fruits exotiques et les agrumes, qui nous emmèneraient plus volontiers dans des vignobles méridionaux. Un vin en tous cas plein d'intérêt et de curiosité à ne pas manquer."
Impression sur Les Terrasses du Tracot 2003 - Presse spécialisée
Le Progrès rend hommage au domaine
"JEAN PAUL DUBOST : DOMAINE DU TRACOT (LANTIGINE)
Jean Paul Dubost exploite 15 ha à lantigné, au domaine du tracot où il à pris la succession de son père, Henri disparu tragiquement, il y a une dizaine d'années. Chez les 'Dubost', le souci prioritaire est l'expression donnée par les terroirs granitiques qui caractérise le goût du gamay. Ce style est respecté par la faible filtration apportée aux vins. Le domaine Déjà très moderne, vient de s'équiper d'une nouvelle cuverie inox, pour continuer à satisfaire la demande. C'est dans le souci de diversification que la plantation, ce printemps 2001 d'une parcelle de cépage Chardonnay devrait apporter en 2003, après un élevage en barrique, un vin blanc de grande qualité. Jean-Paul Dubost exporte 50% de sa production vers l'étranger. Une visite dans son musée de matériels anciens et une nuit dans ses chambres d'hôtes compléteront agréablement la visite de la région."
Source : Le Progrès
